Dieta para engordar: forma correta de fazer

Para criar uma dieta com o objetivo de ganhar peso de forma saudável, é importante focar em aumentar a ingestão calórica e escolher alimentos nutritivos. Aqui estão algumas dicas para ajudar na sua dieta para engordar:

1. Aumente as calorias : Consuma mais calorias do que você gasta. Isso pode incluir adicionar entre 500 a 1.000 calorias a mais por dia, dependendo de suas necessidades.
2. Escolha alimentos ricos em calorias e nutrientes :
   • Proteínas : Inclui carnes magras, peixes, ovos, laticínios, leguminosas, nozes e sementes.
   • Carboidratos complexos : Opte por grãos integrais, como arroz integral, quinoa, aveia e massas integrais.
   • Gorduras saudáveis : adicione abacate, azeite de oliva, manteiga de amendoim, óleo de coco e castanha.
3. Faça refeições frequentes : Consuma 5 a 6 pequenas refeições ao longo do dia em vez de 2 a 3 grandes, o que pode facilitar a ingestão de mais calorias.
4. Lanches saudáveis : Tenha à mão opções de lanches saudáveis ​​e calóricos, como barras de proteína, frutas secas, iogurte grego, e smoothies.
5. Beba calorias : Inclui bebidas calóricas, como smoothies, sucos naturais e shakes de proteína, que podem ajudar a aumentar a ingestão calórica sem se sentir muito cheio.
6. Foque em alimentos densos em nutrientes : Priorize alimentos que forneçam uma variedade de vitaminas e minerais, além de calorias, como frutas, legumes e grãos integrais.
7. Hidratação : Mantenha-se hidratado, mas evite beber grandes quantidades de água antes das refeições para não se sentir cheio e consumir menos alimentos.
8. Exercício físico : Considere incluir treinamento de força em sua rotina, que pode ajudar no ganho de massa muscular.

Atualmente é bem fácil ter uma nutricionista online para acompanhamento e estratégias individuais. Personalizar o seu plano de acordo com o que é mais adequado ao seu perfil, é importante.

10 receitas de hipercalóricos para ganhar peso

Aqui estão 10 receitas caseiras de hipercalóricos, ideais para quem deseja ganhar peso ou aumentar a ingestão calórica de forma equilibrada:

1. Hipercalórico de Aveia com Banana

Ingredientes :

• 2 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de aveia
• 1 colher de sopa de amendoim
• 1 copo de leite em pó
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo : Bata tudo com gelo.

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2. Shake de Chocolate com Abacate

Ingredientes:

• 1 abacate
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 copo de leite integral
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo : Bata tudo no liquidificador com gelo.

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3. Hipercalórico de Frutas Tropicais

Ingredientes :

• 1 fatia de manga
• 1 fatia de mamão
• 1 banana
• 1 copo de leite de coco
• 2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo : Bata tudo no liquidificador ou mixer.

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4. Creme de Amendoim com Aveia

Ingredientes :

• 2 colheres de sopa de amendoim
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 copo de leite

Modo de preparo : Bata tudo.

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Batida de Proteína e Calorias

Ingredientes :

• 1 medida de whey protein
• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos
• 1 banana
• 1 copo de leite
• 1 colher de mel

Modo de preparo : Bata tudo.

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6. Mingau de Aveia Energético

Ingredientes :

• 3 colheres de sopa de aveia
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo : Cozinhe todos os ingredientes.

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7. Hipercalórico de Morango com Iogurte

Ingredientes :

• 1 copo de iogurte natural
• 1 xícara de morangos frescos ou congelados
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de preparo : Bata tudo.

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8. Panqueca de Hipercalórico

Ingredientes :

• 1 banana
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de aveia
• 1 colher de sopa de amendoim triturado

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e asse virando os dois lados em frigideira quente.

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Shake de Coco com Castanhas

Ingredientes:

• 1 copo de coco fresco granulado
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1 banana

Modo de preparo : Bata tudo no liquidificador.

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10. Hipercalórico de Manga com Amêndoas

Ingredientes :

• 1 xícara de manga picada
• 1 copo de leite em pó
• 1 colher de sopa de amêndoas em grãos
• 1 colher de sopa de açúcar de preferência

Modo de preparo : Bata tudo no liquidificador.

Essas receitas são versáteis e podem ser ajustadas de acordo com as preferências individuais e as metas nutricionais. Fazer uma dieta para engordar exige cuidados para que isso não prejudique a saúde.

Por: Cláudia Jaróla nutricionista clínica com aprimoramento em transtornos alimentares pelo IPQ USP.